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辣条制作视频教程 创业技能 美食技术 创业 辣条,起源于湖南平江,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,调味而成,非油炸、麻辣味的休闲零食。湖南平江县具有十分久远的酱干、麻辣酱干、麻辣豆筋制作历史,是平江产业的重要组成部分。1998年湖南发生特大洪水灾害,导致农产品损失严重,平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降,直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口,平江县农民迫切需要新的出路,在这样的情况下,平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉,改进生产工艺,采用单螺杆挤压机械加工,加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料,创新发明了麻辣味的辣条,行业叫面筋,平江人叫麻辣。
简单秘诀让餐饮成为外卖超神掌握餐饮店 创业技能 美食技术 创业 课程介绍这门课程将帮助你掌握将餐饮店转型为外卖超级明星的秘诀。在本课程中,你将学习如何以简单的方式优化菜单、提高食品质量和增加效率,以及通过市场营销和数码渠道扩大客户群体。让你的餐饮业务蓬勃发展,并有机会与其他行业合作建立更大、更广泛的参与。====12====
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花式咖啡拉花零基础速成课 创业技能 美食技术 创业 第一节虹吸壶的用法第二节手冲咖啡壶的用法第三节法压壶的用法第四节摩卡壶的用法第五节意式浓缩咖啡第六节皇家比利时壶的用法第七节花式咖啡的制作第七节花式咖啡的制作第八节牛奶打发技巧(一)
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